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日本東京空中花園 頂樓花草現綠意

你看過空中花園嗎？日本東京的大樓屋頂，充滿著許多漂亮又實用的屋頂花園，有人種蔬菜水果，還有人種葡萄釀酒，從空中鳥瞰下去，都市中心的一片翠綠，讓人心曠神怡。

誘人的紅椒配起士沙拉、迷迭香義大利麵，還有無花果奶酪當作甜點，這麼棒的料理，食材一定是從國外進口的吧？

其實，這是一對住在東京澀谷區的夫婦所種植的蔬菜水果，他們的「田地」，就在東京都心的大樓屋頂，這裡種了200種蔬菜水果，直接摘取食用，最為對味，天氣好的時候，他們就像這樣在公寓頂樓陽台一起吃午餐。

都市農夫：「可以感覺到季節的氣氛，我家就是個花園，最好吃的東西就在我的餐桌上，這是最奢華的事情。」

從空中鳥瞰東京，可以看到不少大樓的屋頂充滿綠意的風景，像這棟位於東京新宿的商業大樓，它的屋頂竟然還有英式風格的庭園債務協商。

除此之外，這處大橋交會道路上，有個非常漂亮的空中庭園，這是2年前開放的目黑天空庭園，也是當地民眾的休閒去處，他們正在喝的紅酒，也是公園裡的產物。

當地民眾：「非常香，口感很滑順。」

釀製紅酒的葡萄，隨著天空庭園的開幕一起種植，經由當地志工的雙手栽培而成，因為在屋頂日照充足，種出許多品質優良的葡萄，自然也能釀出美味的紅酒。

另外，在這處的屋頂，也有年輕人以綠色作為背景進行攝影，這是澀谷一處大樓的美容學校，學習美髮的學生和化妝師正在進行拍攝，利用頂樓的綠色植物和裝置，可以拍出不同效果的照片。

設計師：「看到屋頂的綠色，就會有些新的創意出現。」

在屋頂的花園裡，不僅可以種出美味的食材，釀出甘醇的葡萄酒，還能激發學生創意，打造源源不絕的靈感。（民視新聞劉品宜綜合報導）



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